Eò – Adonis terre di Chieti

 29.95 incl. BTW

De kleur van deze biologische wijn van Trebbiano, Falanghina en Pecorino is donker strogeel met intense goudgele tinten. In de neus heeft deze wijn aroma’s van perzik, abrikozen, honing en vanille. De smaak is complex met tonen van rijp wit fruit, vanille en ingetogen houttonen. De structuur is complex, en heeft een zeer lange afdronk.

De fermentatie vindt plaats in kleine Franse eikenvaten, waarna de wijn nog 18 maanden rust . Na botteling wordt hij nog eens voor 12 maanden in de kelders bewaard voordat hij bij ons in de verkoop gaat.

Een topwijn waarvan je kunt genieten met of zonder spijs.

Categorie: