Fabiano – Vajo Rosso Veronese

 24.95 incl. BTW

Vajo del centenario is de signatuurwijn van het wijnhuis Fabiano gemaakt ter eren van het honderdjarig bestaan. Een Rosso Veronese IGT met een intens rode kleur. Zeer aromatisch, rijp fruit en een kruidige afdronk. Een bijzondere wijn met een ultieme balans tussen aangename zuren en tannines. De druiven (60% Corvina, 25% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon) worden handgeplukt in september. Daarna blijven de druiven tot begin november wachten in houten trays om vervolgens in het vinificatieproces over te gaan. Door deze manier van wijn maken krijgt de wijn zijn sublieme structuur.

Fabiano Vajo wordt aanbevolen bij lamsgerechten en rood vlees.

Uitverkocht

Categorie: