Fabiano – Amarone

 34.95 incl. BTW

Fabiano maakt een ultieme traditionele Amarone. Deze robijnrode wijn met diepe kruidige en gedroogde fruitaroma’s is rijk aan fruit en heeft een mooie complexe afdronk. Na de pluk worden de geselecteerde druiven op matten gelegd in geventileerde ruimtes voor een periode van 3-4 maanden. Hierdoor drogen de druiven in. Daarna worden ze voorzichtig geperst en werkt de most nog 15-20 dagen op de schillen. Lagering gedurende 18-24 maanden en daarna nog minimaal 12 maanden op fles.

Aanbevolen bij hartige maaltijden, gegrild vlees, wild en rijpe kaassoorten.

Categorie: